創作料理「Anju」の野菜は、全て本当に美味しく、体に優しい無農薬。

毎日、15～20種の野菜をご用意。







その他天然鮮魚、産直お肉、調味料も本当に美味しいものだけを使用しています。

お酒は、日本酒、国産ワインetcをたくさん。

大人の小さな隠れ家です。カウンター、テーブル、ゆったりです。









ご来店、心よりお待ちしております。



●営業時間
17:30～24:00

●定休日
月曜日


店主
安住壮一







 

オープン時間が18時に変更になっています。

anjuではスタッフを募集しています。

・仕事内容
調理見習い、コック

やる気があれば未経験でも可能です。
１８歳以上、男女問いません。

希望の方はanjuまでお電話お願い致します。

こちらはボトルの値段になります。
グラスワインはスタッフにお尋ね下さい。
仕入れ状況によってご希望のワインがない場合もございます。ご了承ください。

白ワイン
北海道 山梨 山梨 長野 長野 山形 長野 山梨 山形 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 長野 長野 大阪 栃木 山梨 山梨 山梨 長野 神戸 山梨 山梨 長野 山梨	北海道　ケルナー'10 四恩　ローズ'11 錦城　甲州 アルプス　ミュゼドヴァン　シャルドネ'10 井筒　NAC　シャルドネ'10 高畠　酸化防止剤無添加　シャルドネ 小布施　小布施ブラン'10　ミュスカetc フジッコ　フジクレール穂坂シャルドネ'07 高畠　上和田ピノ・ブラン'10 ダイヤモンド　シャンテアマリージョ甲州'10 丸藤　ルバイヤート甲州シュルリー'10 中央葡萄酒　グリド甲州'10 ダイヤモンド　THE 甲州'10 中央葡萄酒　グレイス甲州'10 フジッコ　フジクレール甲州樽発酵'10 小布施　ソガペールエフィス　シャルドネ'10 小布施　ソガペールエフィス　ソーヴィニョンブラン'11 仲村　手造りわいんさちこ ココファーム　農民ドライ'11シャルドネ、ケルナー 山梨　フォーシーズンズ'10　甲州 甲斐　かざま甲州シュルリー'10 イケダ　セレクト甲州'10 小布施　ルヴァンビオロジック　サンクセパージュ kobe　ベネディクシオンブラン'10　シャルドネ 丸藤　ルバイヤート　山梨シャルドネ'07 ダイヤモンド　シャンテ　シャルドネ'10 小布施　ドメイヌソガ'11　ソーヴィニョンブラン 丸藤　ルバイヤート　ソーヴィニョンブラン'10	/2800 /3600 /3600 /3800 /3800 /3800 /3800 /3800 /3800 /3800 /4200 /4200 /4400 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4800 /4600 /4900 /5400 /5600 /6200 /5800 /6200 /5800

赤ワイン
長野 長野 山梨 大阪 鳥取 長野 大阪 長野 栃木 長野 山梨 北海道 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 栃木 岩手 山梨 山梨 山梨 山梨 島根 山梨 北海道	アルプス　ミュゼドヴァン　松本平ブラッククイーン'09 井筒ワイン　NACメルロー'11 四恩　ローズ'11 MBA 仲村　夢あすか 北条　ヴィンテージメルロー'09 アルプス　ブラッククイーン'09 仲村　がんこおやじ手造りわいん アルプス　ミュゼドヴァン塩尻メルロー'07 ココファーム　農民ロッソ'10カベルネ、タナetc 小布施　ソガペールエフィス　オーディネール'09カベルネ、メルロ ダイヤモンド　シャンテYAますかっとベリーAプラス'10 ドメーヌタカヒコ　アッサンブラージュ アルプス　Awプラチナコレクション　メルロ'09 イケダ　セレクトルージュ'10メルロ、カベルネ 丸藤　ルバイヤートルージュ樽貯蔵'06 アルプス　Awプラチナコレクション　シラー'09 奥野田　ラ・フロレット　スミレルージュ　メルロ'11 四恩　ブーケ　cuvee:petit2 ココファーム　風のルージュ'09 エーデル　シルバー　ツヴァイゲルトレーベ'08 旭洋酒　ソレイユ　トピネ　ルージュ'10 イケダ　メルロー　グランキュベ'10 丸藤　ルバイヤート　プティドメーヌ'06 ルミエール　シャトールミエール'08 奥出雲　カベルネソーヴィニョンブラン'08 ルミエール　シャトールミエール'09 農楽　ノラ・ルージュ'10 メルロ	/3600 /3800 /3600 /3900 /4400 /4400 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /5000 /4900 /4900 /5000 /5000 /5000 /5500 /5600 /5300 /4600 /6800 /6800 /6800 /6800 /7300 /8000

スパークリングワイン
山梨 山梨 北海道 山形 長野 長野	四恩　クレマチス　甲州 or 巨峰 ルミエール　ペティヤン　オランジェ ドメーヌタカヒコ　ヨイチ　ロゼサンスーフル 高畠　善yoshi　シャルドネ 小布施　ソガペールエフィス　デゴルジュマン　ラテ 小布施　発酵シードル　ドライ	/4300 /4600 /4600 /4300 /6800 /3900

全て無農薬野菜を使用しています。
※仕入れ状況によって毎日メニューが変動しております。ご了承ください。
 

野菜
色々野菜　ゴマポン酢サラダ 愛知釜揚げしらす　色々野菜グリーンサラダ 山田農場フレッシュシューブルチーズとフルーツトマト イノマタ農園ラディッシュと小カブ　バーニャカウダ和え いんげん豆　ゴマ味噌和え 甘夏のマリネ 焼空豆 地鶏ぴよ　肉じゃがコロッケ グリーンアスパラ、バターソテー　生ハムと目玉焼き添え ごぼうとかぼちゃ含め煮　唐揚げ 無添加生ハムとレンズ豆煮込みディップ ととりこ豚、マッシュルーム、ズッキーニetc　グラタン スナップエンドウ、ズッキーニ、新じゃが　アンチョヴィガーリックソテー	/880 /980 /980 /780 /500 /500 /580 /680 /980 /680 /780 /980 /880
鮮魚
佐島　真鯛お造り or カルパッチョ 逗子　太刀魚　焼霜造り 静岡　のどぐろ　焼霜造り 北海道　時知らず　自家製スモークサーモン 愛媛　あじフライ　フレッシュサルサソース 佐島　あおりイカビアフリッター 沼津　甘鯛唐揚げ　クミン風味 銚子　真鰯　オイルサーディン 島根　煮穴子あぶり　わさび、バルサミコ 佐島　あおりイカ　外足ポン酢焼き	/1380 /1380 /1680 /1280 /880 /780 /1180 /680 /780 /780
パスタ
北海道　毛ガニパスタ　トマト or クリーム 北海道　生ウニ　クリームパスタ トトリコ豚　自家製ベーコン新玉ねぎパスタ フルーツトマト　アマトリチャーナ イノマタさん無農薬こしひかりごはん　しらす大根葉のせ	/1580 /1680 /1500 /1300 /380
厳選お肉
※「トトリコ豚」国内唯一のどんぐり黒豚。年間100頭のみ出荷。東洋のイベリコ豚 ※「セラーノ黒豚生ハム」埼玉、国内唯一の無添加黒豚生ハム。鹿児島南州黒豚を塩のみで27ヶ月熟成。日本一の生ハムです ※「地鶏　ぴよ」シャモ系のしっかりした身質。くさみのない旨み。 小江戸黒豚　無添加生ハムとキウイ 地鶏　レバー、砂肝、ハツ　コンフィ 地鶏　ムネ肉　コンフィ 地鶏　モモ肉　バター、トマト煮込み 地鶏　モモ肉　グリル　柚子胡椒 トトリコ豚　ミートボールと色々野菜煮込み トトリコ豚　ロース　ポークジンジャー トトリコ豚　ロース　カツレツ	/1180 /780 /1180 /1280 /1180 /1280 /1480 /1480
etc
岩手小麦と天然酵母　自家製パン オリーブマリネ 北海道　山田農場　手作りチーズ盛り合わせ（希少） あつあつフレンチトースト　バニラアイス	/250 /500 /1180 /780

 

お知らせが遅くなってしまってすみません。
定休日の変更のお知らせです。

今年度より、定休日を
月曜日
に変更致しました。

２０１２年もよろしくお願い致します。

本格的な冬がやってきました。皆さんお体にはくれぐれもお気をつけ下さい。
年末年始の営業についてお知らせです。

年内は１２月３０日まで営業致します。

年始の営業は１月７日から開始致します。


また、２０１２年より、定休日が
月曜日（※月曜日が祝祭日の時は火曜日休み）
に変更になりますのでご注意ください。


今年も残りわずかですが、よろしくお願い致します。