オーガニック野菜を使用した創作料理店です
お知らせが遅くなってしまってすみません。
定休日の変更のお知らせです。
今年度より、定休日を
月曜日
に変更致しました。
2012年もよろしくお願い致します。
定休日の変更のお知らせです。
今年度より、定休日を
月曜日
に変更致しました。
2012年もよろしくお願い致します。
本格的な冬がやってきました。皆さんお体にはくれぐれもお気をつけ下さい。
年末年始の営業についてお知らせです。
年内は12月30日まで営業致します。
年始の営業は1月7日から開始致します。
また、2012年より、定休日が
月曜日(※月曜日が祝祭日の時は火曜日休み)
に変更になりますのでご注意ください。
今年も残りわずかですが、よろしくお願い致します。
年末年始の営業についてお知らせです。
年内は12月30日まで営業致します。
年始の営業は1月7日から開始致します。
また、2012年より、定休日が
月曜日(※月曜日が祝祭日の時は火曜日休み)
に変更になりますのでご注意ください。
今年も残りわずかですが、よろしくお願い致します。
間もなく冬がやってきます。皆様お体には気をつけて。冬期メニューのご紹介です。
全て無農薬野菜を使用しています。
※仕入れ状況によって毎日メニューが変動しております。ご了承ください。
| 野菜 | |
|
ミニトマト バジルオイルサラダ 色々野菜のゴマポン酢サラダ 2種のカブと地鶏スモークチキンのサラダ 茎ブロッコリーとレンズ豆、無添加チョリソのディップとパン さつま芋 はちみつバターソテー バルサミコ 根野菜 含め煮 唐揚げ 色々野菜のグリル ウォッシュチーズのソース カボチャ さつま芋 蓮根フリッター ポテトフライ ゴルゴンゾーラソース 色々キノコ、ジャガイモ トトリコ豚ベーコンのソテー |
/680 /880 /980 /700 /580 /680 /1180 /750 /680 /880 |
| 鮮魚 | |
|
銚子 金目鯛お造り or カルパッチョ 淡路 真鯵お造り or カルパッチョ 銚子 金目鯛湯引き ポン酢 長崎 アオリイカ一夜干し 淡路 鯵フライ 岩手 鰤 カマ塩焼き(一日限定一個) 宮城 まんぼうの腸マリネ トマトソース 北海道 本ししゃも スモーク 北海道 秋鮭香草ソテー 島根 煮穴子と野菜のフリッター |
/1380 /1080 /1380 /700 /1380 /1380 /780 /750 /1080 /1080 |
| パスタ | |
|
トトリコ豚とキノコのボロネーゼ セラーノ 無添加チョリソと玉ねぎトマトパスタ 北海道 生ウニ トマトクリームパスタ 神奈川 生しらす、キャベツ、キノコ トマトパスタ 色々野菜 トマトソースパスタ 北海道 本ししゃもスモークとカラスミオイルパスタ |
/1480 /1480 /1480 /1380 /1380 /1680 |
| 厳選お肉 | |
|
※「トトリコ豚」国内唯一のどんぐり黒豚。年間100頭のみ出荷。東洋のイベリコ豚 ※「セラーノ黒豚生ハム」埼玉、国内唯一の無添加黒豚生ハム。鹿児島南州黒豚を塩のみで27ヶ月熟成。日本一の生ハムです ※「地鶏 ぴよ」シャモ系のしっかりした身質。くさみのない旨み。 無添加黒豚生ハム27ヶ月熟成と柿 地鶏 レバーソテー 地鶏 レバーペーストとパン 地鶏 胸肉カツレツ トマトサルサソース 地鶏 もも肉グリル 柚胡椒 地鶏 胸肉とジャガイモ トマトソース煮込み トトリコ豚 肩ロースグリル 柚胡椒 トトリコ豚 赤ワイン煮込み |
/1080 /780 /680 /880 /1180 /1280 /1680 /1380 |
| etc | |
|
岩手小麦と天然酵母 自家製パン オリーブマリネ チーズ各種 フレンチトーストとバニラアイスと柿 ホワイトバルサミコ |
/250 /450 /600〜 /680 |
こちらはボトルの値段になります。
グラスワインはスタッフにお尋ね下さい。
仕入れ状況によってご希望のワインがない場合もございます。ご了承ください。
グラスワインはスタッフにお尋ね下さい。
仕入れ状況によってご希望のワインがない場合もございます。ご了承ください。
| 白ワイン | |||
| 北海道 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 長野 長野 長野 栃木 大阪 山梨 北海道 山梨 |
北海道ワイン ケルナー '09 キザン 白 甲州 '09 セレナ ケルナー '09 ルミエール 甲州 シュールリー '10 フジクレール 穂坂 シャルドネ '07 フジクレール 甲州 シュールリー '09 シャンテ ヴェルドール '10 デラウェア アルガブランカ・クラレーザ '09 甲州 ルバイヤート 甲州 シュール・リー '09 グリド甲州 '09 グレイス 甲州 '09 フジクレール 甲州樽発酵 '09 ソガペールエフィス リースリングファミリー '10 ソガペールエフィス シャルドネ オーディネール '09 ドメーヌ・ソガ ソーヴィニヨンブラン '09 農民ドライ '10 手作りわいん さちこ 甲州 デラ フォーシーズンズ 甲州 山崎 ケルナー '08 ルバイヤート ソーヴィニヨンブラン '10 |
/2700 /3600 /3800 /3800 /3800 /3900 /4100 /4200 /4200 /4600 /4600 /4600 /4600 /5200 /4600 /4600 /4800 /5800 /5200 |
|
| 赤ワイン | |||
| 長野 長野 山梨 山梨 熊本 栃木 大阪 長野 長野 北海道 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 大阪 山梨 北海道 山梨 山梨 |
ミュゼドヴァン 松本平ブラッククイーン '08 井筒ワイン NACメルロー ルバイヤート ルージュ '06 ルミエール 南野呂 マスカットベリーA '10 ルミエール レザファン カベルネフラン '07 KISS KIKKA カベルネ 農民ロッソ '09 がんこおやじ 手造りワイン ミュゼドヴァン 塩尻メルロ '07 ソガペールエフィス セパージュヨーロピアン '09 北海道ワイン 鶴沼 ツヴァイゲルト・レーベ '08 シャンテ Y・A ますかっとベリーAプラス '09 ソレイユ 甲斐ノワール '09 イケダワイナリー セレクト '10 メルロ カベルネS グレイス ルージュ 茅ヵ岳 '09 カベルネS MBA・カベルネS ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 '06 メルロ カベルネS ルバイヤート プティ・ドメーヌ '06 メルロ カベルネS・プチベルド 花 カベルネ・ソーヴィニヨン セレナ メルロ '09 山崎 ピノノワール '08 ルミエール 光 カベルネソーヴィニヨン '09 シャトー ルミエール '08 カベルネS メルロ |
/3600 /3600 /3900 /4500 /4000 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4800 /4500 /4800 /6500 /6300 /5300 /6500 /6500 /6500 |
|
| スパークリングワイン、ロゼ | |||
| スタッフまでお尋ね下さい。 | |||
| 鳥取 広島 秋田 静岡 秋田 新潟 青森 秋田 鳥取 高知 |
鷹勇(たかいさみ) 山廃純米 いい風花(いいかぜはな) 純米吟醸 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米吟醸・生 臥龍梅(がりゅうばい) 純米 飛良泉(ひらいずみ) 純米山廃 美の川越の雄町(みのかわ) 純米吟醸 陸奥 八仙(はっせん) 夏吟醸 栗林 純米・生 日置桜(ひおきざくら) 純米吟醸生原酒 南 無濾過純米中取り・生 |
/700 /750 /850 /700 /750 /800 /750 /750 /800 /700 |
詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
こちらはボトルの値段になります。
グラスワインはスタッフにお尋ね下さい。
仕入れ状況によってご希望のワインがない場合もございます。ご了承ください。
グラスワインはスタッフにお尋ね下さい。
仕入れ状況によってご希望のワインがない場合もございます。ご了承ください。
| 白ワイン | |||
| 北海道 山梨 山梨 山梨 長野 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 山梨 長野 長野 長野 栃木 北海道 |
北海道ワイン ケルナー キザン 白 甲州 '09 ルミエール 南野呂 甲州 '09 セレナ ケルナー '09 五一 シャルドネ '09 グリド甲州 '09 フジクレール穂坂 シャルドネ '07 シャンテ ヴェルドール '10 アルガブランカ・クラレーザ '09 ルバイヤート 甲州 シュール・リー '09 フジクレール 甲州樽発酵 '09 ソガペールエフィス リースリングファミリー '10 ソガペールエフィス シャルドネ オーディネール '09 ドメーヌ・ソガ ソーヴィニヨンブラン '09 農民ドライ '10 山崎 ケルナー ドライ '08 |
/2700 /3600 /3800 /3800 /3800 /3800 /3800 /3900 /4100 /4200 /4600 /4600 /4600 /5200 /4600 /5800 |
|
| 赤ワイン | |||
| 長野 長野 山梨 山梨 栃木 長野 大阪 長野 長野 北海道 山梨 山梨 山梨 山梨 大阪 北海道 |
ミュゼドヴァン 松本平ブラッククイーン '08 井筒ワイン NACメルロー '09 ルバイヤート ルージュ '06 ルミエール 南野呂 マスカットベリーA '10 農民ロッソ '09 ミュゼドヴァン 塩尻メルロ '07 がんこおやじ 手造りワイン ソガペールエフィス オーディネール メルロ '09 ソガペールエフィス セパージュヨーロピアン '09 北海道ワイン 鶴沼 ツヴァイゲルト・レーベ '08 グレイス ルージュ 茅ヵ岳 '09 シャンテ Y・A ますかっとベリーAプラス '09 ソレイユ 甲斐ノワール '09 セレナ メルロ '09 花 カベルネ・ソーヴィニヨン 山崎 ピノノワール '08 |
/3600 /3600 /3800 /3900 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4600 /4300 /4600 /4600 /5300 /5800 /6500 |
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